Jag och Mark har pysslat och pyntat våran Djurgran så att vi får lite julstämmning även här i Skottland. Hade velat baka pepparkakor men skottarna verkar inte vet vad vanlig hederlig sirap är. Går det att göra pepparkaksdeg på lönnsirap måntro?
Sista provet imorgon sen går jag ut på praktik. Jag fick full pott på mitt första prov och blev överlägset bäst i klassen tillsammans med Jamie som jag pluggar med. Väntar med spänning på mitt resultat från förra veckans prov och hoppas att det går bra även imorgon.
